Name: Пиццулька с ветчиной и сыром
Brand: Маргаретти
Price: 420 RUB
Availability: InStock
Rating: 4.9 (17 reviews)

Санкт-Петербург

Классический сэндвич для завтрака с нашими фирменными правками. Вместо горчицы — более лёгкий, но всё ещё акцентный соус, вместо обычной ветчины — нежная пастрами из индейки, а вместо маасдама —  пармезан

Крок мадам

Классический баскский чизкейк с нежной текстурой внутри. Подаём с мягким шоколадным кремом, вяленой вишней с нотками коньяка и кристаллами копчёной соли Maldon

Горелый чизкейк с коньячным шоколадом

Тот самый вкус детства! Момент, когда на большой перемене бежишь в столовую со всех ног, чтобы успеть забрать ЕЁ. Пицца с томатным соусом, ветчиной, лучком, маринованными огурчиками и морем тягучего сыра — всё в лучших традициях. Попробуйте в «Маргаретти» или закажите с доставкой домой!


Школьная пицца

Комбо 5 пицц

Лимонад лайм-базилик 1 литр

Стейк бавет прожарки медиум с припущенным салатом ромейн, чесноком и пармезаном.

Мраморный бычок с ромейном

Яичная свежая паста приготовлена в томатном соусе с чесночным маслом и свежим базиликом, сверху добавляется немного сыра пармезан.

Паста Помодоро 2.0

Мы считаем что ананасы на пицце это очень даже ок, попробуйте. Вообще это первая версия, но теперь будем называть ее второй.

Состав:
Томатный соус, ветчина, перец халапеньо, ананасы в сиропе, тёртая моцарелла, зеленый лук, маринованный красный лук, табаско, оливковое масло, орегано.

Пицца Острый ананас 2.0

Парадокс: вообще-то наш шеф не очень любит мортаделлу, но именно это сочетание сделало пиццу любимой в команде. Здесь мортаделла с ее ореховым вкусом и нежной текстурой в сочетании с нежной страчателой и чуть-чуть подсоленой фисташкой. Эта пицца была у нас в деньрожденском спешле — возвращаем по вашим заявкам.

Пицца с мортаделлой, страчателлой и фисташкой

Томатный соус, фарш тушеный с томатным соусом и кофе, тертая моцарелла, базилик. Это закрытый "пирог" начинка внутри.

Эксперимент осеннего меню

Кальцоне с кофейной говядиной

Для тех, кто любит классику или же впервые у нас. 
Три пиццы, которые стоят в топе наших продаж: Маргарита, Ветчина-Грибы и 4 сыра. Пиццы вне времени.

В составе набора:
Пицца Маргарита — КОРОЛЕВА! (томатный соус, мягкая моцарелла, оливковое масло, пармезан, базилик)
Пицца Ветчина-Грибы — Прошутто-Фунги, если хотите... Мы её очень любим! (томатный соус, ветчина, моцарелла, грибы, орегано, оливковое масло)
Пицца 4 сыра — Кватро Формаджи... Это самая сырная пицца, если что! (свежая моцарелла, тёртая моцарелла, голубой сыр, пармезан, свежий базилик, орегано)

Набор Для Знакомства

Паста с кальмаром и креветкой в сливочном соусе с долькой лайма

Фузилли с кальмаром и креветкой

Нежный крем-суп из зелёного горошка и сочный брискет. Вроде как суп с копчёностями, а вроде и нет. Ну и концептуальный сухарик из тартина в комплекте!


Крем суп из зеленого горошка с брискетом

Лимонад лайм-базилик 0,3

Обновленная версия нашей классики, теперь песто в самой базе, а томат вокруг, попробуйте.

Состав:
Сметанный песто, томатный соус, бекон, свежая моцарелла, орегано.

Бекон-Песто 2.0

Поджариваем хрустящий тартин, смешиваем печёный перец рамиро и халапеньо с беконом, а сверху накрываем нежным омлетом. Приятная пикантность даст заряд бодрости на весь день. И не переживайте: халапеньо здесь ровно столько, чтобы взбодрить, так что завтра «болеть» ничего не будет!

Тартин с омлетом и печеным перцем

Когда достаточно просто быть собой, чтобы тебя хотели заказать. В составе — самая популярная пицца в мире Пепперони. Также компанию ей составляет классическая Ветчина-Грибы, а завершает это чудесное трио наша любимая Бекон-Песто 2.0.

В составе набора:
Пицца Пепперони — самый популярный топпинг в мире! (томатный соус, моцарелла, свежий базилик, пепперони, орегано)
Пицца Ветчина-Грибы — Прошутто-Фунги, если хотите... Мы её очень любим! (томатный соус, ветчина, грибы, тёртая моцарелла, орегано)
Пицца Бекон-Песто 2.0 — солёная, жирная, всё что надо человеку! (сметанный песто, томатный соус, бекон, свежая моцарелла, орегано)

Сын маминой подруги

Мы рубим стейк бавет аккуратными кубиками, смешиваем с мелко нарезанным маринованным перцем и украшаем свежей микрозеленью кориандра. Подаём с малосольным огурчиком и хрустящим ломтиком тартина.
Состав: говядина (бавет), маринованный перец, малосольный огурчик, тартин, микрозелень кориандра

Тартар из говядины с кориандром

Шарики груши в сиропе дюшес с фисташковым крамблом, кремом «Корица» из белого шоколада, грецким орехом, карамелизированным в фисташковом сиропе, фисташкой, карамелизированной в сиропе дюшес, и цукатами из груши. Утка в зайце, заяц в утке!

Груша корица фисташка

Комбо 7 пицц

Один из любимых бутербродов за зимним праздничным столом. Не отказывайте себе в празднике никогда!

Бутерброд с лососем

Супернежные говяжьи щёчки, томлённые 7 часов, с нежным картофельным пюре и ультранасыщенным мясным соусом на портвейне с горчицей. Абсолютный хит команды!

Щечки с пюре и соусом

Хрустящая брокколи, прогретая на сливочном масле, для самых маленьких гостей

Брокколи со сливочным маслом

Нежное мясо куриного окорочка с ароматными специями в сочетании со свежестью зелёного салата и лёгким сливочным акцентом фирменного соуса

Окорочок с зеленым салатом

Лимонад вишня-апельсин 0,3

Паста с нежным сливочным соусом, с зеленым луком порей и мурманским лососем

Спагетти Лосось-Порей

Раньше когда то она была на сметане с мазками зеленого песто, теперь это по сути зеленая ветчина...

Состав: 
Сметанный песто, ветчина, грибы, свежая моцарелла, тертая моцарелла, оливковое масло, орегано

Белая ветчина

Лимонад вишня-апельсин 1 литр

Набор для ценителей всего самого прекрасного. Мраморная говядина, пармская ветчина и песто с ветчиной — настоящая любовь.

В составе набора: 
Пицца Парма-Рукола — когда хочется ВСЮ Италию… To flex or not to flex — it's up to you! (томатный соус, моцарелла, оливковое масло, пармезан, рукола, пармская ветчина)
Пицца Белая ветчина — раньше она была на сметане, а теперь это, по сути, зелёная ветчина. (сметанный песто, ветчина, грибы, свежая моцарелла, тёртая моцарелла, оливковое масло, орегано)
Пицца Свернанта — дань памяти одной старой пиццерии из Купчино. Идеальный выбор для любителей сытной мясной пиццы! (томатный соус, говядина, грибы, красный лук, петрушка, соус барбекю, моцарелла)

To Flex Or Not to Flex

Куриный бульон без лишних овощей и зелени — только с любимыми макарошками!

Куриный бульончик с макарошками

Сэндвич с тонкими слайсами пастрами из индейки и хрустящим салатом коул-слоу. Всё это — в нежной бриоши, слегка подрумяненной на сливочном масле, и со специальным соусом для интереса

Дэли сэндвич с индейкой

Нигде не видели, решили, а почему не сделать ? Сделали соус болоньезе, с шоколадкой даже как положено, попробуйте. 

Фузилли Болоньезе

Деликатная закуска под бокал солнечного оранжа! Говядину соединяем с трюфельным майонезом, вялеными томатами и шнитт-луком. Подаём с хрустящими чипсами — так удобно зачерпывать тартар и делиться им за столом.

Трюфельный тартар с вялеными томатами и чипсами

Куриная грудка су-вид с хрустящей брокколи и яблочным соусом демиглас. Между собой мы ласково называем это блюдо "Икеа"

Куриная грудка с брокколи и яблочным деми

Паста карбонара, как у нас готовили лет 15 назад с соусом из сливок, а не желтков. Борис Критик такое не любит, но  наши гости любят. 

Паста Карбонара

Пицца, которая сделана, чтобы напоминать утренний сэндвич Toasty из Surf Coffee на Красной Поляне. Теперь мы её немножко переделали: база соуса стала более мягкой, но читаемой, а томаты отправляются в печь до выпекания, а не после, как было раньше. Попробуйте!

Состав: 
Сметанный песто, цыплёнок, моцарелла, запечённые маринованные томаты черри, оливковое масло

Цыпленок-песто 2.0

Сливочное масло, дюшес и фисташка делают из обычной рисовой каши очень даже гастрономичную картинку. Настоящее эстетическое удовольствие с самого утра!

Рисовая каша с фисташкой и дюшесом

Aka Прошутто-Фунги — наше любимое традиционное сочетание. Знакомый всем вкус ветчины и грибов на фирменном томатном соусе.

Состав:
Томатный соус, ветчина, моцарелла, грибы, орегано, оливковое масло

Ветчина-грибы 

Ваш безоговорочный фаворит для идеального утра! Хрустящий драник, фирменный тартин, яйца пашот, малосольные огурчики, сметанный соус и наш лосось ОЧЕНЬ слабой соли.

Большой завтрак с лососем

Нежное картофельное пюре на сливочном масле с молоком и сочными детскими сосисками. Классика для самых маленьких гостей!

Сосисочки с пюрешкой

Классическая история с любимыми составляющими: сливочный соус песто,
пармезан, грудка цыпленка су-вид и вяленые томаты.

Фузилли с цыпленком и песто

Свежие макарошки, прогретые в нежном сливочном соусе с тёртым сыром. Любимое блюдо всех детей!

Макароны с сыром и сливками

Дети часто просят убрать из пиццы всё, кроме ветчины и сыра. Теперь такое блюдо можно заказать для малышей сразу!

Пиццулька с ветчиной и сыром

Томатная сальса с петрушкой и семенами горчицы на подушке из нежной страчателлы с эмульсией из базилика. Получилось необычно и очень свежо! Доработали первую версию, сделав блюдо ещё лучше. Попробуйте!

Закуска капрезе со страчателлой и томатами

Самая традиционная из всех пицц, не знаешь что брать? Бери Маргариту не ошибешься!

Состав:
Томатный соус, мягкая моццарелла , оливковое масло, пармезан, базилик.

Королева!

Маргарита 

Наша дань уважения любимому шведскому блюду из «Икеа». Только вместо сухого горошка — свежая микрозелень, а в паре с мягким картофельным пюре идёт, конечно же, яркий акцентный брусничный соус

Фрикадельки с пюре

Нежный, очень мягкий омлет со слабосолёным лососем и творожным сыром со свежей зеленью. Идеальная утренняя классика

Омлет с лососем и сливочным сыром

Делаем тост из бриоши со страчателлой вместо соуса, добавляем немного зелени, наш слабосолёный лосось и, конечно же, яйцо пашот. Как без него?

Тост с лососем и страчателлой

Наш фирменный хлеб, который мы выпекаем в дровяной печи на открытом огне с добавлением ароматного розмарина, оливкового масла и кусочка нежной моцареллы

Хлеб из печи с розмарином

Пепперони для взрослых с халапеньо и табаско. Если вы не едите острое — вам это точно не нужно, будет ОЧЕНЬ остро!

Состав: 
Томатный соус, тертая моцарелла, пеперони, перец халапеньо, орегано, соус табаско

Пепперончино 

Это правда очень вкусная пицца, вам стоит попробовать!
Микс грибов и овощей на неаполитанском тесте.

Состав:
Томатный соус, грибы, болгарский перец, красный лук, оливки, моцарелла, орегано, морская соль, черный перец, оливковое масло

Вегетариана 

Когда хочется ВСЮ Италию…To Flex or not to Flex it up to You!

Еще одно классическое сочетание, вяленое мясо и руккола с пармезаном.

Состав:
Томатный соус, моццарелла , оливковое масло, пармезан, руккола, парма.

Парма - Рукола 

Кватро Формаджи, если хотите... Классическая пицца «4 сыра» в нашей трактовке.
Состав:
Соус бешамель, свежая моцарелла, тёртая моцарелла, голубой сыр, пармезан, свежий базилик, орегано

4 сыра

Мы любим маринару, вы любите морепродукты — давайте соединим!

Состав: 
Томатный соус, чесночное масло, орегано, сыр пармезан, кальмар су-вид, креветка ванамей, свежий зелёный лук (шнитт-лук), оливковое масло

Маринара с кальмаром и креветкой

Самый популярный топпинг в мире! Кисленькие колбаски на сливочной моцарелле. Ну очень вкусно!

Состав:
Томатный соус, свежая моцарелла, пепперони, томатный соус, свежий базилик, орегано

Пепперони

Копчёная ветчина и пряные томаты. Первый вариант, как оказалось, даже вкуснее!

Состав:
Томатный соус, ветчина, мягкая моцарелла, базилик, вяленые томаты

Ветчина-вяленые томаты 

Тонкие слайсы куриного филе с болгарским перцем, маринованными огурчиками и чёрным перцем.

Состав:
Сметанный соус, болгарский перец, маринованные огурчики, курица, оливковое масло, чёрный перец, орегано, моцарелла

Белая курица 3.0 

Модная сладко-пряная пицца, которая есть везде... Терпкий вкус горгонзолы с пряной сладостью медовой груши на нежном сливочном соусе.

Состав:
Сливочный бешамель, медовая груша, моцарелла, горгонзола, грецкие орехи


Груша-горгондзола 

Лосось, креветки, бешамель.Нежное морское сочетание. Кусочки слабосолёного лосося и сочные креветки на соусе бешамель с деликатным луком-пореем. Подаём со свежим лаймом для идеальной цитрусовой кислинки.

Состав:
Соус бешамель, лосось слабой соли, креветка с чесноком, лук порей, черный кунжут, долька лайма, оливковое масло, тёртая моцарелла

Сливочный лосось 

Дань памяти одной старой пиццерии из Купчино. Идеальный выбор для любителей сытной мясной пиццы!

Состав:
Томатный соус, говядина, грибы, красный лук, петрушка, соус барбекю, моцарелла

Свернанта 

Фулл-хаус — покерная комбинация, состоящая из трёх карт одного достоинства и двух — другого. И при чём тут покер? Когда собралась большая компания и играть надо по-крупному, стоит заказать этот набор для победы. И да, у нас хорошо с отсылками.

В составе набора:
Пицца Ветчина-Грибы — Прошутто-Фунги, если хотите... Мы её очень любим! (томатный соус, ветчина, моцарелла, грибы, орегано, оливковое масло)
Пицца Пепперони — самый популярный топпинг в мире! (томатный соус, моцарелла, свежий базилик, пепперони, орегано)
Пицца Бекон-Песто 2.0 — солёная, жирная, всё что надо человеку! (сметанный песто, томатный соус, бекон, свежая моцарелла, орегано)
Пицца Белая ветчина — раньше она была на сметане, а теперь это, по сути, зелёная ветчина. (сметанный песто, ветчина, грибы, свежая моцарелла, тёртая моцарелла, оливковое масло, орегано)
Пицца 4 сыра — Кватро Формаджи, если хотите... Это самая сырная пицца, если что! (соус бешамель, свежая моцарелла, тёртая моцарелла, голубой сыр, пармезан, свежий базилик, орегано)

Full House

Насыщенный вкус томатов, сливочная нежность страчателлы и яркая свежесть соуса песто.


Томатный суп с песто и страчателлой

Лёгкий суп на насыщенном курином бульоне с яйцом, пшеничной лапшой и свежей зеленью

Лучший в вашей жизни куриный суп

Салат ромейн замешиваем с нежным куриным филе су-вид, томатами черри и эмульсией из базилика и греческого йогурта. Сверху посыпаем пармезаном.
Состав: салат ромейн, куриное филе су-вид, томаты черри, базиликово-йогуртовая эмульсия, пармезан

Салат с курицей, песто и пармезаном

Кисло-пряный салат с говядиной и свежей зеленью. Лёгкий, но категорически вкусный!
Состав: салат ромейн, томаты, вустерский винегрет, мраморная говядина, соль, чёрный перец

Салат с говядиной и томатами

Стейк бавет прожарки медиум. Подаём со свежей микрозеленью кориандра и печёным, слегка маринованным перцем рамиро

Стейк бавет с маринованным перцем и кориандром

Свежая паста, с кремовым соусом с насыщеным вкусом черного перца и петрушки, с нежными креветками ванамей. 

На главную

Детское меню