Войти
На главную
Меню
Салаты и закуски
Тар тар классический
Классический тар тар, единсветнное что убрали это яйцо.
750 ₽
Тартар из говядины с кориандром
Мы рубим бавет в кубик, смешиваем его с мелко нарезанным маринованым перцем, украшаем свежей микрозеленью кориандра, добавляем малосольный огурчик и кусочек тартина, чтобы намазать.
750 ₽
Закуска капрезе со страчателлой и томатами
Томатная сальса с петрушкой, и семенами горчицы, на подушке из страчателлы с эмульсией из базилика. получилось интересно необычно, прикольно. Нам нравится.. попробуйте. Доработали первую версию, стало еще лучше.
640 ₽
Хлеб из печи с розмарином
Хлеб который мы делаем в нашей дровяной печи, с розмарином, оливковым маслом и кусочком моцареллы.
320 ₽
Салат с курицей, песто и пармезаном
Салат ромейн замешиваем с куриным филе-сувид, томатами черри, и эмульсией из базилика и греческого йогурта, сверху засыпем пармезаном.
590 ₽
Салат с говядиной и томатами
Кисло пряный салат с говядиной свежей зеленью Легкий, но категорически вкусный салат Состав: Салат Ромэйн, помидоры, вустерский винегрет, соль , перец, мраморная говядина
780 ₽